Setiap kali ke Miri, Abiy pasti tak tinggal nasi lalapan Muara. Nasi lalapan memang famous di kalangan kami di Miri dulu. Ia cuma nasi putih dengan ulam2, sambal belacan, lauk goreng, tauhu dan tempe. Memang sedap!
Restoran Muara ni letaknya kat tepi sungai kalau malam2 tu sejuk aje.
Lauk dia Ada macam2, ayam, empal, keli, kembung, bawal.. Yang paling murah mestilah ayam dan paling mahal tentunya bawal. Bawal mahal woo kat Miri. Kami sepanjang kat sana tak penah makan bawal. Tapi ikan still murah compare to ayam. Tu bila orang Semenanjung bising2 ayam naik harga, kami tengok harga dia 5-6 ringgit je, kat sana kalau ayam yang betul2 punya halal (dibela, disembelih Dan dijual orang Islam), sekilo harganya RM8.90.
Nasi lalapan ni dia ala2 nasi penyet, tapi lauk2nya tidak mengalami proses penyetan hehe. Ayam dia memang kick, garing dan berbaloi itu drumstik. Sambal dia… Very the… Sedapppp!
I tried to make nasi lalapan at home. Benda2 lain memang OK tapi masuk bab sambal terus fail. Cos derang guna batu giling. Mana lar nak cari kan.
Teringin plak nasi lalapan.
Leave a Reply